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摩登平台中华老字号同庆楼将登陆A股58856 能否破餐饮业绩失速之困?

发布时间:2020-09-03 22:14

老字号餐饮企业亚游好玩吗同庆楼要上市了。7月6日,同庆楼敞开申购,7日买卖所发布申购状况及中签率,这也意味着其距登陆主板买卖又近了一步。同庆楼将成为国内第5家在A股上市的餐企,也是仅有一家以宴会餐饮为主的餐企。

老字号餐饮企业同庆楼要上市了。7月6日,同庆楼敞开申购,7日买卖所发布申购状况及中签率,这也意味着其距登陆主板买卖又近了一步。同庆楼将成为国内第5家在A股上市的餐企,也是仅有一家以宴会餐饮为主的餐企。

 

事实上,因为出入方法、财政标准度不高以及食品安全危险等要素,长期以来,国内本钱商场对餐饮把控较为严厉,餐饮企业在主板上市存在较高难度。现在,也仅有西安饮食、全聚德、广州酒家、ST云网4家先行者。

在连锁业内人士看来,此次同庆楼能顺畅过会拿到批文,向餐饮业释放了活跃信号,意味着未来A股商场将为餐饮企业敞开更多时机,有助于餐饮企业的开展。而对同庆楼而言,上市之后怎么深耕宴会商场,保持成绩继续稳定增加,至关重要。

同庆楼IPO排队4年终过会

新京报记者注意到,早在2016年6月同庆楼就向证监会提交了IPO相关材料,并于2017年7月进行更新,尔后两年并未有开展。直至上一年12月,同庆楼IPO请求取得证监会发审委审阅经过,本年6月取得IPO批文。

受制于出入方法、财政标准度不高以及食品安全危险等要素,“上市难”成为餐饮行业的一致,A股上市的餐饮企业现在仅有西安饮食、全聚德、广州酒家、ST云网4家老字号企业。值得注意的是,以广州酒家为例,早在2010年就向证监会提交了IPO材料,但直到2017年才成功上市,历时8年。广州酒家不是一家朴实的餐饮企业的公司,其主运营务为食品工业,占总营收的比重一度超越70%,这也成为其能顺畅上市的重要原因。

关于此次同庆楼取得首发请求,和君咨询合伙人、连锁运营担任人文志宏7月7日对新京报记者表明,多年来A股本钱商场对餐饮连锁企业把控严厉,同庆楼的过会是一个很好的信号、风向标,也阐明餐饮企业的标准性在逐渐提高。他以为,在超越4万亿规划的餐饮商场上,上市公司屈指可数,同庆楼的上市也让本钱看到了餐饮业的时机,能促进餐饮行业的开展。

成绩承压,不确认性加重

与其他上市餐饮企业不同,同庆楼主营餐饮服务,其他为宴会服务收入、商品销售、租借。依据招股书,其2019年餐饮服务收入13.56亿元,占营收比重92.73%,2017年至2018年该占比分别为95.38%、93.67%;2019年宴会服务收入9964万元,占营收6.81%,该收入首要指公司向宴会消费客户供给增值服务取得的收入,包括辅助性宴会服务和一站式宴会服务。

整理同庆楼近6年的成绩数据发现,成绩增加不稳定,且2019年营收净利双降,面对必定的运营压力。数据显现,2014年至2018年,同庆楼营收由10.68亿元继续增加至14.89亿元,净利润由0.73亿元动摇增加至2亿元。不过,2015年净利润同比腰斩,仅为0.31亿元。2019年同庆楼营收14.43亿元,同比下滑1.78%;净利润为1.98亿元,同比下滑1.35%。就成绩下滑原因,同庆楼解说为,其在无锡区域部分门店内部改造,导致运营收入下降。

新京报记者注意到,同庆楼营收增加首要得益于门店扩张,这也是征集资金拓宽门店的原因。以2017年、2018年为例,招股书显现,其收入增加首要依托新开门店。对此,文志宏以为,开展到必定程度,简直一切的餐饮企业都会面对同店增加放缓的问题,新店扩张则是餐企成绩增加的首要来历。

 

依据招股书,同庆楼初次发行新股不超越5000万股,占发行后总股本的25%,拟征集资金7.35亿元。7月7日,据买卖所布告,同庆楼发布申购状况及中签率,即回拨机制发动后,网上终究发行数量占本次发行总量的90%,网下则占10%;网上发行终究中签率为0.03309698%。新股申购完结,意味着同庆楼或将确认上市时刻,距A股更近一步。

同庆楼集团起源于1925年开业的同庆楼菜馆,由19户徽商联合兴办,以运营安徽沿江风味菜为特征。依据揭露材料,同庆楼先后在1999年、2006年被国内贸易部、商务部认定为“中华老字号”,主运营务为餐饮服务,且采纳连锁直营形式,57家直营店首要散布在安徽、江苏两省,北京也有2家门店。

 

受疫情影响,餐饮业遭到严峻冲击,以宴会餐饮为主的同庆楼丢失不小。数据显现,2020年一季度,公司完成营收1.94亿元,同比下滑53.56%;净利润为0.38亿元,同比下滑45.50%,同庆楼解说称,疫情期间公司封闭门店未运营所造成的。跟着疫情的操控,同庆楼运营逐渐好转,5月初门店运营已康复至上一年同期,估计本年上半年可完成营收4.85亿元至5.11亿元;同比下降29.84%至 20.01%;估计完成净利润0.78亿元至0.89亿元,同比下降29.84%至 20.01%。

成绩增加承压叠加疫情冲击,同庆楼此刻IPO是否会影响其在本钱商场的体现?文志宏以为,影响股价的有多种要素,疫情致成绩下滑会影响股价,但投资者也会重视预期。同庆楼作为一家以宴会商场为主的餐饮企业,本钱商场上相似的餐饮企业并不多,或许作为稀缺标的取得投资者喜爱,未来股价还要看上市后的运营状况。

怎么防止踏入老字号上市窘境?

依据招股书,同庆楼IPO拟征集资金7.35亿元,将用于新开连锁酒店项目、质料加工及配送基地项目和弥补流动资金项目。方案新开连锁酒店合肥6家、常州6家、南京3家。一起,在同庆楼的规划中,公司方案每年新开3家以上门店,安身安徽、江苏,并向全国辐射。

文志宏以为,地舆跨度过大的扩张对企业的办理要求较高,不同地域口味有所差异,同庆楼短期内将安徽、江苏作为要点商场定位较为理性。对餐饮企业来讲,宴会餐厅连锁与一般散客为主的餐饮需求不同,有很大的时机点,因而不扫除同庆楼在安徽、江苏等地深耕之后,逐渐向浙江等周边区域扩展。但他也提示,上市后企业会面对必定的应战,即本钱商场对餐饮企业的运营办理要求更高,同庆楼也将面对比之前更重的压力,包括对食品安全的把控、成绩的继续增加、对门店和人员的办理等方面。

新京报记者注意到,同庆楼其实是一家“夫妻店”,沈基水、吕月珍配偶直接和直接共持有同庆楼91.46%的股份,为公司实践操控人。

文志宏以为,同庆楼创始人持股份额超越90%,个人颜色稠密,企业走向愈加取决于实践操控人的个人志愿和决计,因而危险也会更高。

此外,纵观现在A股商场的4家餐饮企业,西安饮食、全聚德、广州酒家3家老字号中,除广州酒家成绩继续增加外,西安饮食、全聚德面对成绩下滑、亏本窘境。事实上,两家老字号都在测验转型,作用并不抱负。数据显现,自2013年起,西安饮食扣非净利润接连6年处于亏本状况;全聚德净利润接连4年下滑,自2016年1.4亿元降至2019年0.45亿元。

部分老字号餐饮上市之后堕入的窘境,同庆楼该怎么防止?文志宏以为,要考虑怎么让老字号发挥品牌优势,从头勃发生机,完成运营办理的理念、战略和机制立异。婚宴触及多链条、多环节,对服务要求更高,同庆楼仍在继续发力,近几年成绩体现也阐明在定位及服务方面具有必定才能,能与时俱进。西安饮食、全聚德等国有控股在机制上不行灵敏,而同庆楼作为民营企业,灵敏性会更强。

 




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